| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1993千卡 | |||

1、鸡蛋,面粉,糯米粉,韭菜切碎和调料搅拌好,下锅。

2、主人有点懒,哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止虚汗、护发明目等功效;可与葡萄、莲藕、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效;可与香椿、圆生菜、基围虾搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、行气理血等功效;可与绿豆芽、猪血、牡蛎搭配;与蒜薹、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、润肠通便、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;
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