| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 上汤红苋菜热量/卡路里534千卡 | |||

1、把苋菜洗干净,这要多洗几遍才洗的干净。

2、把皮蛋切丁。

3、把瘦肉剁成肉末,冷锅热油把肉末炒香,再加冷水煮开。

4、水开后,把苋菜和皮蛋放入煮开就可以起锅了。
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有凉血散瘀、清肝解毒、清利湿热等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与青蟹、牛奶、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与小白菜、大蒜、菜花搭配;与羊肝、鹌鹑、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、去热、凉肠等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1