| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 鸡肉卷热量/卡路里2024千卡 | |||

1、鸡肉洗净切丝

2、用调好的炸鸡粉裹好鸡肉丝

3、腌制10分钟后的鸡肉丝放油锅内炸好备用

4、青豆、玉米、红萝卜(切丁)过水放凉

5、加入沙拉酱拌匀

6、速冻的饼皮放平底锅双面剪2分钟即可(不用加油)

7、放入鸡肉丝和沙拉卷起即可

8、成品
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、添髓等功效;可与茼蒿、栗子、豇豆搭配;与海虾、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、益肺宁心、明目等功效;可与松子、豇豆、大豆搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、增加食欲、帮助消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;
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