| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 老母鸡汤热量/卡路里21千卡 | |||

1、把老鸡洗净切大块,入锅大火煮开加葱,生姜块,转小火炖三小时加盐调味即可,因为是老鸡所以炖的时间久点!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、抑菌、降低胆固醇等功效;可与明虾、北极虾、豆豉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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