粗纤维牛肉咖喱饭的热量/卡路里_粗纤维牛肉咖喱饭的做法

1、Step 1:把牛肉切片，在锅中放入少许橄榄油，待油热后放入牛肉翻炒。炒干水分后放入清水、少许盐炖。时间需要20min，开始炖之后就可以处理蔬菜了。
2、Step 2:将胡萝卜、白萝卜、土豆切块。也可以和主页君一样把胡萝卜切个小花边增加点情趣。记住要用水泡起来，不然土豆会发黑。
3、Step 3:等到锅中牛肉炖好汤干，再次在锅中放入少许橄榄油，翻炒蔬菜。此时再加入洋葱。翻炒到蔬菜都有油在表面之后，就可以加水（以淹没蔬菜为标准）开始炖。大概10min。
4、Step 4:待炖到土豆可用筷子夹碎之后，就可以加入咖喱粉了。加入咖喱粉后顺时针搅拌，不停地搅拌5min。
5、Step 5:将米饭盛在盘子里，待锅中汤汁熬到浓稠之后就可以浇在米饭上。一份营养又健康的咖喱饭做好啦。

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促进食欲、抗癌等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、减肥等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与大米、狗肉、西瓜搭配；与山楂干、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、腐竹、豆腐干搭配；与熟地、桃子、枇杷相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、提神等功效；可与猪肉、小米、牛肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

粗纤维牛肉咖喱饭的热量和减肥功效