| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 薏米香菇炖蹄美容汤热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡,相当于槌球714分钟消耗的热量150 | |||||
1、将绵绵为您精心准备的食材取出，猪蹄洗净并飞水去除表层的血沫
2、用温水将香菇泡发10-15分钟
3、取出后逐个去蒂（去根）洗净
4、将薏米用水清洗净
5、全部食材放入锅中慢火炖3小时，出锅前根据您的您的个人口味，适当放入食盐提鲜
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、健腰膝、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、预防高血压等功效；可与鸡腿、鳕鱼、牛里脊搭配；与野鸡、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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