| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 南瓜饼热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于操作317分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜上锅蒸20分钟
2、试着用筷子扎一下，很容易扎透，就好了
3、加入20克糖，趁热压成泥状
4、加入面粉和糯米粉，也要趁热加进去，揉好，纠成小剂子
5、豆沙馅儿也准备好
6、每个皮包入一个馅
7、包好后压成饼
8、再装饰一下，压上印，中间放上点儿豆沙
9、锅中放油，摆入南瓜饼
10、加盖煎至一面金黄
11、再翻过来煎好另一面
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、益气等功效；可与红豆、牛里脊、薏米搭配；与螃蟹、油菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与百合、桑葚、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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