| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 珍珠皇冠热量/卡路里63千卡 | |||

1、南瓜一圈,削皮,去瓤(多去一些,形状才好看)。耐心切出锯齿边,成皇冠。

2、上蒸锅蒸熟。我的水开后用小火15分钟。注意不要蒸烂。

3、甜豌豆,炒熟,加适量草果粉和盐。盛入皇冠。

4、成品图。很漂亮、健康的一道菜。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、保护胃粘膜等功效;可与墨鱼、赤小豆、枣搭配;与鲣鱼、鲤鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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