| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 玉米面窝头热量/卡路里3955千卡 | |||
 热量3955千卡,相当于潜泳264分钟消耗的热量900 | |||||
1、玉米面和面粉和糖和酵母粉混合，倒温水或者温牛奶和面，盖盖子醒着，北京这个天气，一般一个小时，面鼓起来基本就可以了
2、揉好，切大剂子，搓成微圆，屉布弄湿，铺好，蒸锅接水烧开后，将馒头再放屉上，盖上盖子大火20分钟，一定要水烧开后蒸20分钟，20分钟后关火别着急揭盖子，一分钟后揭盖
3、是不是很香看着，软软的~好好吃
4、好香哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与蒜蓉辣酱、大蒜、蒜头搭配；与生蚝、蚝豉、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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