| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 好吃的油炸糕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于灭火104分钟消耗的热量720 | |||||
1、糯米粉用开水烫，活成面团，稍微软点的比较好，活好了醒一会。
2、将糯米面分成大小合适的小份，然后将豆沙馅包好，压成饼状。馅我用的买来的豆沙，可以放红糖，白糖，或者其他馅，但是经典的还是甜味的好吃。
3、传统的做法是放油锅炸，我觉得油太大，我用平底锅煎的，出来效果一样。
4、两面金黄，鼓起来就熟了，一定要鼓起来，不然不熟。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桂花、赤小豆、香瓜搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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