| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蒸小白热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于空中蹬腿运动87分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材。
2、香葱切碎，豆腐切成3cm正方，厚为0.5cm。
3、先将豆腐依次平铺，鸡蛋搅拌加一点盐调味加一点水稀释，倒入铺好的豆腐上。
4、隔水蒸6min左右改小火，将鱼圆平铺在盘边上，继续蒸2min再关火，在锅里捂盘保持温度，吃的时候再上桌撒上香葱。
5、蒸小白完成版~童鞋萌一起来瘦身啊。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、利小便等功效；可与鳝鱼、西葫芦、白萝卜搭配；与茭白、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米、桂圆肉搭配；与茶叶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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