瘦身版甜甜圈的热量和减肥功效

1、原料图。

2、干酵母用一半温水溶解成酵母水。

3、面粉中加入糖，鸡蛋。

4、倒入酵母水搅拌，揉成光滑的面团。

5、将面团揉至完全阶段后（能拉出手套膜，且拉破后小洞呈规则的圆形），放入盆中，盖上湿布发酵至2倍大。

6、面团中间用指按压，不塌陷不回缩即发酵完成。

7、发酵好的面团，排气，揉匀。

8、盖上湿布，中间发酵15分钟。

9、烤盘上均匀的涂抹上色拉油。

10、发酵好的面团擀成片，用模具压出形。

11、用铲刀将生坯放入涂抹了色拉油的烤盘上，最后发酵40分钟，发酵至八成大。

12、锅中倒入油，油温八成热，将生坯放入炸制。

13、一面炸好后翻面。

14、炸制两面金黄色后捞出控油。食用时可淋上巧克力酱或撒上糖粉。