| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 58千卡 | 73千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 亲手制作简单美味的麻辣香锅热量/卡路里1070千卡 | |||
1、将五花肉用水焯一遍,捞出来用凉水冲一遍去浮沫,沥干水分后切片备用
2、大虾清洗干净去虾头虾线后,用盐水焯一下至虾变色后捞出备用
3、素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用。(时间不要太长,否则烂了不好吃了)
4、锅中放适量油,小火烧至5分热时放入cook100香锅料,放蒜末,姜,葱炒香,放已经备好的食材,炒熟即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与茄子、大蒜、萝卜搭配;与香菜、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、通乳抗毒、防心肌梗死等功效;可与豆苗、燕麦、辣椒搭配;与乌鸡、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有口臭、开胃、平肝降压等功效;可与菜花、葵花子、牛里脊搭配;与醋、鸡肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、止泻、开胃等功效;可与红螺、虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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