| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 韭菜馅饺子热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于冰上曲棍球241分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备肉末、韭菜、胡萝卜
2、把韭菜、胡萝卜切碎和肉末放一起
3、在肉馅里加入盐、味精、酱油、耗油、花生油适量，拌匀
4、用自己喜欢的方法包好就可以了
5、饺子好不好吃还要看馅哦，包好后可以放冰箱里，冻起来下次吃就方便了。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效；可与香芋、枇杷、芦笋搭配；与豆类、红豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、温中行气等功效；可与猪血、黄豆芽、墨鱼搭配；与蒜薹、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与西兰花、大米、菠菜搭配；与茼蒿、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；
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