土豆茄子肉末的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与茄子、白萝卜、冬笋搭配；与杏仁、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、保护心血管、发汗解表等功效；可与牛肉、蛋黄、北极虾搭配；与鱿鱼、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、和胃等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；