| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 葱油拌面热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于上课749分钟消耗的热量108 | |||||
1、马克一个超简单快手的地道上海风味的葱油拌面，小葱洗净，取绿叶部分切成长段，生抽与老抽混合
2、锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色，再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
3、另一锅内水烧热下面，煮熟后捞出放入碗中（想好吃面不要煮太烂），舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可（喜欢的话可以再加一个荷包蛋）就完成啦 图为尝试后完成图
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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