| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 芒果班戟热量/卡路里694千卡 | |||

1、准备食材

2、鸡蛋打散,加入糖粉后搅打均匀

3、加入牛奶后搅拌均匀

4、筛入低粉用手动打蛋器慢慢搅匀成稀面糊

5、黄油隔水融化成液态倒入稀面糊中搅拌均匀

6、将搅拌好的面糊过筛

7、过筛的面糊放入冰箱冷藏30分钟

8、不粘锅刷少许油,取一大勺面糊放入锅中摊匀,开小火待面糊凝固关火

9、取出班戟皮,将没有粘着锅底的一面朝下放入盘中,待班戟皮冷却后,淡奶油中加入糖粉打发至出现花纹状态,取适量奶油放到班戟皮上,放上几块芒果肉,再取适量的奶油放上面

10、将班戟皮包成长方形状,将陷完全包裹住即可

11、水果也可以换成其它口味的,一样棒
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与巧克力、雪莲果、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与西红柿、韭菜、羊排搭配;与桔子、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
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