| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 豆沙酥饼热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于干农活69分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生油和面代替黄油，起到油酥的作用。
2、和好水油面，面要软硬适中。
3、和好后醒15分钟左右。
4、把油酥面放在水油面的上面包裹好。
5、摊开后擀成圆形面饼。
6、纵向卷起后切成一小段，备用。
7、擀成包子皮状后在上面放入豆沙。
8、慢慢压扁，拍扁也可，撒上一些芝麻。
9、放入煎锅，微火烙熟。
10、喜欢色泽金黄的可多放些油，也可放入烤箱烤制。
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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