| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 简易南瓜饼热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡,相当于踩水530分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜切皮，随意切成小块，更快熟透。用这类的盘，不会在碟里积多余的水。
2、蒸熟的南瓜加糖，压烂。尝一下，要比你的口味明显甜很多，但最后揉成面团后，可以先煎一小块，看看，再调节。
3、糯米粉开始大概每两汤勺，拿筷子或汤匙搅拌一次，对于初学者，这样不会成一块块粉团，也不会容易粘的手像要搓泥似的。
4、加到开始成面块后就开始上手，上手时一定要手是干。
揉成光滑的面团，不要硬的，搓成小面团时不会老粘手，不容易成团就可以了。
5、锅热后，才下油，南瓜面团下锅，转小火慢煎，底面变透，就可以翻一面了，这样勤快点翻面。
煎完第一个，就可以尝尝软硬度，和甜度。煎的比较多就要稍软点，因为冷了会变得硬一点。
南瓜饼里面可以加紫薯，红豆泥等陷
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、解鸦片毒等功效；可与虾皮、枣、赤小豆搭配；与大花蟹 、皮皮虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、活血行气等功效；可与桂花、莲藕、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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