| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 小炒黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于灭火6分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄豆芽清理干净（我的豆芽清理的干净不？哈哈），起锅放油烧热入蒜瓣 干红辣椒 葱片 生姜片 炸出香味 入黄豆芽 翻炒 加盐 甜油 醋 鸡精 翻炒片刻即可（我图中的有炒剩的毛豆肉丝加在一起）
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、预防高血压、补气养血等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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