| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 拌面热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于摩托艇运动235分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里加入开水开煮至沸腾，水里放一点盐
2、将面条放入锅中煮，随后在锅中打一个荷包蛋
3、面条煮熟即可出盘，如果鸡蛋喜欢吃熟透的可以再煮一会
4、将煮煮熟的面条放入盘中，面上放一勺海鲜酱，一勺芝麻酱，再将鸡蛋摆在盘子上就ok了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与香椿、辣椒、干贝搭配；与柿子、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、祛风润肠、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；
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