| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 下饭菜 青笋扎耳根热量/卡路里81千卡 | |||

1、扎耳根洗干净

2、青笋切丝

3、大盆里放适量的生抽 味精 花椒 辣椒油 蒜泥,先放青笋丝,再放扎耳根

4、香香辣辣的下饭菜好了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、排毒清肠、杀菌等功效;可与火腿、洋葱、莴笋搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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