| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 健康玉米面粑粑热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于混凝土工作217分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把玉米粉.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉，如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了
2、2甜酒放进去如果太干，再放入温水，放到能扭成型即可，放几分钟
3、像贴饼子似的，把玉米面贴在锅边上，锅底加点点水，盖上锅盖，小火把锅里的水烧干，打开锅盖，再烧几分钟，饼厎有层锅巴会很香。。。我用的不是尖底的锅哦。。。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、治疗高血压、美容养颜等功效；可与菜花、木瓜、花菜搭配；与牡蛎、螺肉、黄螺相克，同食可能会引起不适；
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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