| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 大米胡萝卜粥热量/卡路里692千卡 | |||

1、温水淘洗大米,胡萝卜洗净切细丝,
凉水同时下锅,最小火熬至开花即可,想要吃粘稠的,可以适当少放水,再加少许糯米也可以。时间大约开锅十五分钟,关火后再闷几分钟。

2、出锅即食。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、清肺、缓解胃痛等功效;可与猕猴桃、枇杷、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、防癌等功效;可与西瓜、比目鱼、大米搭配;与白酒、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
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