| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 红豆面包热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于洗衣服595分钟消耗的热量129 | |||||
1、把所有面包材料混合成团。
2、用手揉至扩展阶段。
3、盖保鲜膜放温暖处发酵。
4、发酵至两倍大，用手指粘干面粉戳一下，面团不回缩即可。
5、将面团分为12份，搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6、取一份面团，压扁后包入豆沙球。
7、包好后，封口朝下用手按到稍扁。
8、用剪刀剪出8个花瓣。
9、放到烤盘上，表面刷蛋液。
10、擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。
11、把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。
12、烤箱预热，150度烤15分钟。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与丝瓜、苋菜、小米面搭配；与甲鱼 、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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