| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 腊肉萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1、腊肉一块

2、萝卜干,需要提前1小时用冷水泡开

3、切好的腊肉

4、切好的萝卜干

5、切好的榨菜

6、切好的胡萝卜,当配菜的,不是必需的喔

7、切好的木耳,生姜,小葱

8、热锅,不放油,倒入腊肉,先煎2分钟

9、倒入少量油后,煎腊肉将腊肉里的油煎出来,放入辣椒,生姜大蒜翻炒,放入适量料酒

10、倒入萝卜干,木耳,榨菜一起翻炒

11、倒入胡萝卜,炒2分钟后,倒入生姜和小葱,放入适量的盐后出锅

12、一道萝卜干腊肉做好啦,味道不错哟
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、增加食欲、下气等功效;可与排骨、肥牛、五花肉搭配;与首乌、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1