| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 炒粒粒热量/卡路里729千卡 | |||

1、材料备好,切粒

2、热锅下油倒入蒜瓣瘦肉翻炒至变色

3、翻炒至瘦肉变色后放入蔬菜翻炒,加点盐炒匀至熟即可
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与香菇、狗肉、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、养血补虚等功效;可与牛里脊、菜花、北极虾 搭配;与文蛤、蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、软化血管、降血压等功效;可与豌豆、松仁、草莓搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、润肌肤等功效;可与芸豆、大蒜、芦笋搭配;与雪梨、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
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