| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 柠檬乳酪蛋糕热量/卡路里925千卡 | |||

1、哇,好麻烦的,毕竟是初学者。步骤都跟烘培书做法做的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与牛蛙、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、除口臭、和中益肺等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、护视力等功效;可与基围虾、生菜、干贝搭配;与鹅蛋、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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