| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 酵素热量/卡路里157千卡 | |||

1、第一步,苹果洗好后,用纸擦干水份,打皮…

2、苹果去核,切3厘米左右的片…

3、铺一层苹果,洒一层黄糖,对了,我用的是百惠的腌泡桶,黄糖可以厚厚的铺…

4、等苹果都装满后,把柠檬切厚片铺在最上面,然后洒上黄糖,就可以盖好盖子放在温度稍高的环境中发酵了,要有耐心哦,需要发酵100天,发酵好后会有淡淡的酒味!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、安眠、宁神等功效;可与酸奶、银耳、黄瓜搭配;与萝卜、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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