鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与丝瓜、柿子、大蒜搭配；与菠菜、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、利尿通便、增强食欲等功效；可与鸡肉、苦瓜、圆白菜搭配；与羊排、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、减肥、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、春笋、枣搭配；与红螺 、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；