| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 香辣蛤蜊麻辣烫热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡,相当于包装礼物1564分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛤蜊提前吐沙，淡盐水和香油一样不少还放了一些冰块(夏天太热，有些蛤蜊吐着吐着就死掉了！)
2、选择一个不沾锅，把麻辣烫调料包放进去煮化，等水开后放入食材~
3、根据具体情况判断食材是否熟了，熟了以后捞起来(汤还在里面)
4、把吐好沙的蛤蜊直接导入汤里(是百分之百的保证吐干净了！)小火煮至文蛤全部开口(1-3分钟左右)。如果有煮很久都不开的就别吃了，坏的。
5、等蛤蜊全部开口导入提前煮好的食物，中火搅拌(火太大煮久了蛤蜊就不鲜了，但控制好火候也是极鲜的~)
6、出国!小葱君撒少许，来电老干妈真真也是极好的~
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增乳液、健脾胃、润五脏等功效；可与豆干、板豆腐、日本豆腐搭配；与橘子、芹菜叶、香芹相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防便秘、大便秘结等功效；与绿豆、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、用于消渴、益气和中等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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