| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 青笋炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于上课615分钟消耗的热量108 | |||||
1、青笋切片下开水锅汆汤。
2、配少量红椒使其颜色更加鲜艳，相得益彰。
3、腊肉洗净上笼蒸三十争钟。取出切片。
4、葱切段，姜切片，蒜切片。
5、锅中放油，放入青笋片，放腊肉、少量生抽、咸盐、味精。快速翻炒，淋少许明油出锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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