| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 菠菜拌粉条热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于做题395分钟消耗的热量108 | |||||
1、粉条煮好 菠菜豆芽焯水（水里加盐 要不菠菜会变黄）过凉水 空干备用。
2、葱姜蒜切沫。加一些花椒，辣椒面喜欢辣在家点小米椒和泡椒。热油泼香
3、加盐 一点糖 味极鲜 蚝油 如果拌的多先不要加醋，可以放到第二天。吃多少 单另在加醋。酸辣爽口。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与牡蛎、花生酱、魔芋搭配；与酸奶、银耳、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、补气养血、治疣赘等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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