| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于跑步4分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中放油，油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒至金黄后，将切成段的韭黄倒入锅中，快速翻炒15秒后关火，加适量盐炒匀后出锅。
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、充肺气、固精等功效；可与平菇搭配；
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