| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 萝卜全腿鸡汤热量/卡路里1344千卡 | |||

1、红萝卜土豆切长块
注意,红萝卜比土豆难熟些,所以红萝卜要切细点。

2、开火第一步^o^
锅里倒满水,把鸡腿过一下,把上面的油消一消~放片两片姜和葱提前提一下味~水滚后5分钟捞出鸡腿。
然后把鸡腿再放入锅中小炒一下再次捞出。

3、红萝卜土豆登场~
中火炒5分钟,呼啦呼啦,小心粘锅哦!

4、最终环节~~~将将将将~
红萝卜土豆炒到十分之三熟后开始添水,把鸡腿倒入!

5、出锅啦!
鸡腿红萝卜土豆一起炖20分钟!最后撒上盐就可以啦~简单的鸡腿汤~如果红萝卜炒的恰到好处的话味道是香甜的哦~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、清热等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、杀菌、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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