| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 海带排骨汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于汽车打蜡150分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。
2、排骨焯水后用温水洗净沥干备用。
3、海带结清洗干净。
4、砂锅中注入冷水，放入葱段、姜片、花椒、八角。
5、倒入排骨，文火让砂锅均匀受热，武火将汤烧开，再改文火慢慢煲。
6、1小时后倒入海带结。
7、10分钟后一锅鲜美的海带排骨汤就好咯！盛入碗中，放入适量的盐即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与红薯、丝瓜、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与冬瓜、白菜、芝麻搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
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