芋头老豆腐红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与萝卜、冬瓜、白菜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、帮助消化、增进食欲等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、增加白细胞、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；