| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 美味红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、原材料!~

2、五花肉切块备用!~

3、锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水!~

4、去好血水洗净的五花肉!~

5、锅里加适量的凉水。加入料酒、香醋、老抽、姜丝、桂皮、适量的盐和葱煮开!(水要一次性加足)

6、倒入五花肉一起煮!

7、盖上盖子。中火煮20分钟!

8、水快煮干时,加入适量的白糖炒匀!

9、加入适量的鸡精炒匀,大火收汁,撒入葱花出锅!~

10、装盘!~

11、装盘!~~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与茄子、蘑菇、山楂搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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