莴笋炒排骨的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利尿通乳、通经脉等功效；可与猪瘦肉、大蒜、芸豆搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与海带、白菜、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效；可与莴笋、火腿、排骨搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；