| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 果酱三名冶蛋糕热量/卡路里1292千卡 | |||

1、食材

2、黄油软化加入盐及白糖打发至颜色变浅。

3、加入鸡蛋一个搅拌均匀,再加第2个继续。

4、拌匀后成细腻状态。

5、低粉泡打粉事先筛过2遍加入蛋糊中。

6、拌匀倒入28x28的烤盘中,刮平,烤箱预热160度,上下火,中层烤18分钟,表面稍微上色即可。

7、烤好出炉稍凉。

8、翻个身。

9、切半涂上果酱放上另外一半。

10、切成三角形即可享受。

11、成品。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与青椒、洋葱、紫菜搭配;与桔子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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