| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 姬松茸竹荪炖鸡热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡,相当于穿衣服374分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材
2、竹荪撕去菌裙即白色网易部分（喜欢吃菌裙的可以不撕），剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用
3、姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂
4、鸡去除包装后洗净，并根据个人喜好去头尾
5、所有食材放入砂锅内。
6、大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。
7、出锅前根据个人口味调入适量的盐即可。
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有降血脂、强身、抗过敏等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、预防高血压等功效；可与马蹄、牛里脊、木瓜搭配；与明虾、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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