食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
艾蒿 | 克 | 44千卡 | 29千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 579克 | 艾蒿粑粑热量/卡路里2475千卡 | |||
热量2475千卡,相当于举重825分钟消耗的热量180 |
1、这个季节路边很多艾蒿,趁天气不错去摘点。
2、洗干净后用锤子锤碎,成纤维状就行了,然后用菜娄装了在水里淘洗,洗一遍就够了,要不味太冲了。
3、锤好的艾蒿,锅里热点油和腊肉碎一起下锅,稍微炒一下,趁热拌入糯米粉,如果嫌糯米粉太粘了可以再加少许粘米粉。
4、加适量盐,揉成团。
5、电饼铛少许油,烙两面黄就可以了,很容易熟。
6、很香的哦,纯天然绿色食品。
艾蒿的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气血、消肿散结、护肝利胆等功效;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、补虚等功效;可与兔肉、桑葚、莲藕搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效;
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