| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 椰蓉饼干热量/卡路里2051千卡 | |||

1、黄油称重放容器里~要软化了~冬天室温软化太久了~就放烤箱烤会儿了

2、加糖~搅拌至发白~

3、加入一个鸡蛋~搅拌均匀~

4、加入椰蓉~压着来~别起筋儿了弄成没有干干的椰蓉~全混合好就可以了~

5、加入奶粉和低粉~也是压着来~别有干粉就好了…最后上手~揉两下就可以了…成面团了应该是刚刚好~如果稍微有点黏手就适量加一点低粉~面团忘记照相了~
6、面团放保鲜袋里~用擀面杖擀成4毫米的面片,手托着一面从保鲜袋拿出来放油纸上~用模具压出喜欢的形状~

7、180度~上下火~十五到二十分钟~各家烤箱温度不同~自己试着来哈~我是这么个状态~最后上色了就可以拿出来了~和我一样不怎么喜欢粉粉的口感的可以等颜色焦黄了再出烤箱~

8、我弄了心型的和花型的~都很喜欢~后面一炉心型的时间少一点~有点不那么焦~我喜欢花型的…

9、尝得到的椰蓉和奶味~喜欢~不喜欢太甜的可以减一点点~我觉得刚好~
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、促进伤口愈合等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与茼蒿、辣椒、韭菜搭配;与地瓜、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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