| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 秋葵做法热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于登山机14分钟消耗的热量402 | |||||
1、秋葵在水里洗净，泡个十分钟左右
2、锅里放水煮开，秋葵在里面烫一下，差不多颜色深就好
3、从锅里拿出，用冷水冲一下
4、沥干水分
5、热锅，同时把秋葵对半切开
6、热锅，放油，家里没油了，就放了牛油，把秋葵放进去煎，再加盐和胡椒，小火就行，
7、完成，如果放辣椒粉也可以
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痛、消炎等功效；
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