| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 草莓椰奶果冻热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于槌球128分钟消耗的热量150 | |||||
1、水加热放入15根琼脂条，煮沸至全部融化
2、小不锈钢纱网过滤琼脂水，滤出杂质
3、滤过的水重新回锅，加入白砂糖化开，加入椰奶
4、草莓切块放入3～4个，趁热倒入椰奶液，冷却1小时成型，大功告成
清水的热量1千卡（每100克）；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；
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