| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 煎蛋饺热量/卡路里1084千卡 | |||

1、小火,把油倒入锅内,放一勺子蛋下去,再把鱼肉放进去,用锅铲一折叠,就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、银鱼、荠菜搭配;与柿子、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与国光苹果、祝光苹果、伏苹果搭配;与番茄辣酱、番茄汁、红番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、预防高血压等功效;
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