| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 十分钟快手早餐-蛋香馒头片热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于溜旱冰16分钟消耗的热量450 | |||||
1、馒头一个
2、切片
3、鸡蛋加少许盐和葱花。
4、打散
5、平底锅少许油
6、馒头片沾满蛋液
7、入锅中火煎制
8、金灿灿的简单好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与辣椒、玉米、丝瓜搭配；与柿子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解表、抗癌等功效；
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