| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 香葱肠仔面包&芝士面包热量/卡路里695千卡 | |||

1、将主料的食材放入面包桶里,先液体后固体,酵母放表面的中间位置,不要接触到水。

2、启动面包机的揉面程序,时间为40分钟。

3、然后选择发面程序,进行发酵。(选择这个程序的时候是18:00,然后我外出吃饭了,回到家里是21:00,3个小时发酵成如图这个样子!

4、排气,分成6份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

5、取一团面团,擀开成椭圆形,放上火腿肠。

6、包起来,收紧口,用剪刀剪出一片片,底部不要剪断。

7、用手把火腿片和面片往两边翻,然后放入烤盘里。

8、葱花加盐拌均匀。

9、刷上蛋液。

10、撒上葱花。烤箱预热到180度,放中层,烤20分钟,表面上色即可。

11、另外三个面团揉成椭圆形,放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止,然后表面放上半片芝士片,然后放入烤箱烤20分钟即可。
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、大便秘结、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与米汤、枣、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1