| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 豆腐炖蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于伐木工作68分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切块放在碗中备用
2、鸡蛋磕在碗里打撒 加入盐水继续打散
3、打撒的鸡蛋到在切好豆腐的碗中
4、葱切碎
5、碗里加入生抽鸡精 香油 切好的葱花备用
6、锅里翻入适量的清水放上蒸屉放上打散的鸡蛋豆腐一起上锅蒸
7、大火蒸18分钟
8、蒸好的蛋豆腐放入调好的汁浇在上面就可以开动了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效；可与菠菜、肥牛、紫菜搭配；与雪莲果、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、清热润燥等功效；可与鲢鱼、带鱼、鳕鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
