| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 自制猪肉松宝宝版热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于华尔兹舞132分钟消耗的热量180 | |||||
1、将肉洗干净，切稍微厚点的片，焯一下。
2、把肉放进高压锅，放水，没过肉，放入姜片，烧半个小时左右。
3、将肉捞出，沥干水分，用手撕小放入保鲜袋，用擀面棍，或者刀把，或者炒菜勺把用力敲打。把纤维打散。
4、将肉放入锅中小火不停翻炒，炒到颜色稍微变化，水分炒干就行。
5、等肉放凉后放入研磨机磨一下，就好啦。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、木瓜、香菇搭配；与黄豆、刀豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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